„Zázračná arašídová pasta“: Chutná a zachraňuje životy | UNICEF Česká republika

Nastavení cookies

Na těchto stránkách fungují cookies, které nám pomáhají zajišťovat funkčnost webu. Více o cookies

„Zázračná arašídová pasta“: Chutná a zachraňuje životy

Publikováno dne 08.11.2024

Jenty, Amira, Reha, Baraa. To je jen několik jmen z velkého počtu dětí, kterým Plumpy’Nut zachránil život. Reha byla velmi zesláblá a její maminka se začala bát, že zemře. Baarův stav byl také kritický, ale už po čtyřech dnech intenzivní léčby začal přibírat na váze. Příběhy těchto dětí mají šťastný konec, a to právě i díky terapeutické stravě Plumpy’Nut.

Akutní podvýživa je jednou z největších hrozeb, které čelí miliony dětí. Zásadní převrat v léčbě podvýživy přinesla terapeutická strava Plumpy’Nut, které se právem přezdívá „zázrak jménem Plumpy’Nut“. Pro miliony dětí tento malý sáček znamená rozdíl mezi životem a smrtí.

© UNICEF/UN0372533/Ryeng Jenty z Jižního Súdánu během léčby podvýživy.

Jenty z Jižního Súdánu diagnostikovali těžkou podvýživu, když jí bylo pouhých 11 měsíců. „Začalo to silnými průjmy, které dceru trápily několik dní. Nic v sobě neudržela a začala rychle chřadnout,“ uvedla její maminka Margret. Rodina vzala Jenty do nutričního centra UNICEF ve městě Yambio. „Byla úplně bez energie a hrozně slabá. Lékaři jí okamžitě nasadili léčbu včetně terapeutické stravy. Bylo neuvěřitelné, jak rychle se jí energie vrátila. Co víc, kaše jí moc chutnala,“ popsala Margret.

© UNICEF/UNI577913/Al Daher Tříletá Hajar ze Sýrie při kontrolním screeningu.

V „zelených“ číslech je už také i tříletá Hajar ze Sýrie, také její boj s podvýživou došel ke šťastnému konci. I tak však podstupuje pravidelný screening, který v guvernorátu Hasaka provádějí mobilní týmy UNICEF. Sýrie v posledním roce čelí nárůstu případů podvýživy, v ohrožení jsou miliony dětí.

S podvýživou bojují rovněž děti, které se svými rodinami utekly do Sýrie kvůli konfliktu v Libanonu. Mezi nimi je i tříletý Mahmoud, který na rozdíl od Hajar má léčbu podvýživy teprve před sebou. „Syn ztratil chuť k jídlu a zeslábl, naštěstí nám lidé z UNICEF poskytli terapeutickou stravu a speciální sušenky,“ uvedla chlapcova matka Israa.

© UNICEF/UNI648419/Nong Viet Linh Screening na podvýživu probíhá například i během přírodní krize, jako tomu bylo ve vietnamské provincii Lang Son, kterou v září 2024 zdevastoval tajfun Yagi. Vyšetření prováděl nutriční specialista Nguyen Dinh Quang, u zhruba 1600 dětí mladších 5 let byla diagnostikována těžká, středně těžká či mírná forma podvýživy a okamžitě nasazena léčba pomocí terapeutické stravy.

„V UNICEF se nesoustřeďujeme jen na krátkodobé řešení podvýživy, jako je monitoring, vyšetření a léčba, ale i na ta dlouhodobá,“ uvedl lékař Nguyen Dinh Quang, který pracuje jako nutriční odborník pro UNICEF Vietnam. Jako jedno z dlouhodobějších řešení zmínil intenzivnější práci nutričních týmů nejen na centrální rovině, ale také na té lokální, například ve vietnamských regionech, které jsou často zasažené přírodními katastrofami nebo suchem.

A co je Plumpy’Nut?

Plumpy’Nut je směs na bázi arašídové pasty, cukru, rostlinného oleje, odtučněného mléka a je obohacená o vitaminy a stopové prvky, má vysoký obsah proteinů. Jedna dávka má hmotnost 92 gramů a obsahuje 2 100 kJ (500 kcal). Jde o snadno stravitelnou pastu připravenou k okamžité konzumaci vhodnou pro děti starší 6 měsíců.

© UNICEF



V čem je Plumpy’Nut tak jedinečný?

  • Jde o efektivní a levné řešení – jeden balíček stojí jen 8 Kč. Za 686 Kč zajistíme léčbu jednoho dítěte na celý měsíc.
  • Je připraven k okamžité konzumaci přímo z obalu – netřeba jej míchat s vodou.
  • Na léčbu pomocí Plumpy’Nut mohou dohlížet rodiče či pečovatelé, dítě nemusí být v nemocnici.
  • Plumpy’Nut má trvanlivost až 2 roky.
  • Je odolný vůči suchu a vysokým teplotám, balíčky terapeutické stravy lze snadno přepravovat a skladovat.
  • Plumpy’Nut je vhodný i pro léčbu těžké akutní podvýživy u dospělých.

UNICEF podporuje produkci Plumpy’Nut u lokálních výrobců, kteří působí přímo v těch oblastech Afriky či Asie, které jsou zasaženy podvýživou nejvíce. Tím UNICEF zároveň posiluje potravinovou soběstačnost a regionální produkci.

Nebezpečí podvýživy

Zásoby Plumpy’Nut postupně ubývají, proto je třeba je co nejrychleji doplnit. V některých zemích jako Mali nebo Nigérie už terapeutická strava došla úplně, v listopadu může stejná situace nastat v Čadu a Nigeru, v prosinci pak v Kamerunu.

Když dítě zůstane delší čas bez potravy, spotřebují se nejdříve zásoby tělesného tuku. Poté dochází k odbourávání bílkovin ve svalech, což se projevuje velkou únavou a slabostí. Častým důsledkem podvýživy u dětí jsou také otoky obličeje, končetin i vnitřních orgánů. „Nafouknutá bříška“ podvyživených dětí způsobuje akutní nedostatek bílkovin a otoky vnitřností. V závěrečné fázi těžké podvýživy je odbourávána tkáň srdce a dochází ke smrti v důsledku zhroucení krevního oběhu.

© UNICEF/UNI671336/Balikuddembe Měření obvodu nadloktí dítěte je rychlý způsob, jak indikovat podvýživu. Červená značí těžkou formu podvýživy, žlutá pak upozorňuje na nebezpečí podvýživy, zelená znamená normální stav.

Jednoduché měřítko slouží pro rychlé zjištění podvýživy u dětí do 5 let věku – obvod paže v červené zóně znamená těžkou podvýživu. Tedy situaci, kdy je pro záchranu dítěte nezbytná rychlá pomoc vyškoleného zdravotníka. Podvýživa zabíjí více dětí než válečné konflikty, pandemie nebo přírodní katastrofy dohromady – jen loni to bylo 2,45 milionu zbytečně ztracených dětských životů.

Pomoci podvyživeným dětem můžete prostřednictvím tohoto formuláře. Děkujeme!

Vaše pomoc je pomocí dětem
Takto můžete pomoci:
Vaše pomoc je pomocí dětem
Takto můžete pomoci: